石榴莎莎酱

菜谱介绍: 石榴子和辣椒,新鲜香草混在一起,苦甜参半的酱能在很多墨西哥菜肴中看到。

DRAGONSBANE

准备食材

份量: 4 

  • 新鲜薄荷 2根,切碎
  • 欧芹叶 1把,切碎
  • 石榴 1个
  • 青拧皮碎 2茶匙
  • 墨西哥红辣椒 1个,切碎
  • 橄榄油 2汤匙
  • 胡荽 1把,切碎
  • 小红洋葱 1个,切碎
  • 新鲜青拧汁 6汤匙
  • 墨西哥辣椒 1个,切碎
  • 小西红柿 1个,切碎
  • 盐和黑胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 用一个中碗,将薄荷,胡荽,洋葱,石榴子,青拧汁,青拧,辣椒,西红柿和橄榄油搅拌在一起。加点盐和胡椒后密封,放进冰箱至少2小时后就可以食用。

提示:

如果你找不到墨西哥辣椒,可以找罐装或新鲜的尖椒。墨西哥红椒辣度比较适中,如果找不到也可以找新鲜的红辣椒代替。

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