菠菜粥

菜谱介绍: 菠菜的营养价值很高,含有胡萝卜素、维生素B、C和铁质等多种营养成分。在秋冬季节生长的菠菜呈深绿色,营养价值更高。

Mirror Fung

准备食材

份量: 1 

  • 菠菜 100克
  • 粳米 50克
  • 植物油 1/2茶匙
  • 盐 3克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:50分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 先将新鲜连根菠菜洗净,切成寸长小段。
  2. 在铁锅内放入植物油,把菠菜略炒一下,并放细盐少许,备用。
  3. 将粳米淘洗后,放进饭锅内,加入清水适量,如常法煮粥。
  4. 待粥将成时,放入菠菜再煮2至3分钟。

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