完美披萨饼

菜谱介绍: 一个朋友给了我这个菜谱,它简单快捷而且每次都很完美!

Phyllis

准备食材

份量: 1 

  • 干发酵粉 1汤匙
  • 温水(45度) 225毫升
  • 高筋面粉 275克
  • 盐 1茶匙
  • 橄榄油 2汤匙
  • 细白砂糖 2茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 用一个小碗将发酵粉倒入温水中化开。
  2. 将面粉、橄榄油、白砂糖和发酵粉放进一个大碗,搅拌均匀直至结实。将面粉盖住让它发酵到2倍高度,大概30分钟。
  3. 预热烤箱到180度。
  4. 将面粉放到一个撒满面粉的表面上并擀成披萨饼的圆形。加上你喜欢的披萨酱和配料放进烤箱约20分钟或等披萨边金黄即可。

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