沙丁鱼水田芥三明治

菜谱介绍: 简单而快捷的方法,摄取每周三份鱼中的一份。

Mirror Fung

准备食材

份量: 4 

  • 胡萝卜 1个,擦碎
  • 水田芥(西洋菜) 170克,切碎
  • 细切的新鲜细香葱 2汤匙
  • 低脂奶油干酪 140克
  • 裸麦面包 8厚片
  • 橄榄油浸渍的沙丁鱼 392克,沥干
  • 红洋葱 1小个,切丝
  • 装饰:一把完整的新鲜细香葱

制作方法

准备时间:15分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 把胡萝卜、水田芥、细切的细香葱和奶油干酪混合,加点胡椒调味。
  2. 将做好的调料均匀地涂抹在每一片裸麦面包上。沙丁鱼纵向剖开,放在奶油干酪上,有皮的一面向上。
  3. 最后,放上红洋葱和几根完整的细香葱。洒点胡椒,便可上桌。

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