松脆浆果燕麦片

菜谱介绍: 燕麦片、浆果、坚果和种子都对心脏有益,配搭起来就成为可口的早餐。

Mirror Fung

准备食材

份量: 12 

  • 低脂盒装葡萄干格兰诺拉燕麦片 4杯
  • 干蓝莓 70克
  • 红糖(黄糖) 2汤匙
  • 芝麻 1汤匙
  • 枫糖浆 2汤匙
  • 干蔓越橘(小红莓) 110克
  • 切成长薄片的去皮杏仁 35克
  • 葵花籽 2汤匙
  • 新鲜柳橙汁 2汤匙
  • 芥花油 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘米,长和宽约25×38厘米的烤盘。
  2. 燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到(2)上,拌好。
  3. 把混合物倒到烤盘上,摊平。烘烤约25分钟,至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次,以确保受热均匀。
  4. 取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内,可以在室温下保存两个星期。

小贴士:

可用35克剁碎的杏干和35克金黄色葡萄干取代蔓越橘和蓝莓。

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