泡辣椒

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  • 30分钟

菜谱介绍: 这些酱辣椒很适合于沙拉、三明治,或任何肉类菜肴的配点。如果想降低辣的程度可以将辣椒的籽去掉就可以。

Pam

准备食材

份量: 40 

  • 长黄椒 500克,切成粗条
  • 红椒或青椒 500克,切成粗条
  • 醋 1.4升
  • 水 450毫升
  • 蒜头 3个,压碎
  • 洋葱 1个,切碎

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将各种辣椒放入一个大锅中,加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。
  2. 将辣椒舀出入已经消毒的大罐中,汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。
  3. 将罐头放入大锅中,倒入水盖没罐头后煮10-15分钟。打开罐头食用后需冰箱冷藏。

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菜谱评论 (1)

美丽
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0

这个真是简单又好吃! - 2009-04-01

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