火鸡菠菜米粒汤

菜谱介绍: 泰国香米、新鲜菠菜和瘦火鸡肉为这道汤提供了丰富的维生素B,食后可使人能量倍增。

Mirror Fung

准备食材

份量: 4 

  • 中等大小的蒜球 2个,不剥皮
  • 低钠零脂肪鸡汤 2罐(每罐约410克)
  • 煮熟的长粒米(泰国香米) 1杯
  • 黑胡椒粉 1/4茶匙
  • 现榨柠檬汁 1汤匙
  • 西红柿糊(tomato paste) 2汤匙
  • 煮熟的火鸡肉丁(或鸡肉丁) 170克
  • 菠菜 340克,去梗后切碎
  • 干辣椒片 1/4茶匙,或按个人喜好增减

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 烤箱预热至205摄氏度。
  2. 蒜球顶部切去三分之一,用铝箔纸包起来,烤50分钟,至非常熟软。置凉至不烫手时,打开铝箔纸,将蒜肉挤到小碗里。
  3. 在大锅中拌合蒜泥和西红柿糊,再拌入鸡汤。煮沸后放入火鸡肉、米粒、菠菜、胡椒粉和干辣椒片。不盖锅盖,小火煮8分钟。起锅前加入柠檬汁。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择