蛋花汤

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  • 20分钟

菜谱介绍: 这是我吃过的最棒的蛋花汤!!!下一顿要吃的话,用微波炉重新加热很容易。

Brian gillette

准备食材

份量: 6 

  • 鸡汤浓缩块 8块
  • 热水 1420毫升
  • 玉米淀粉 15克
  • 酱油 30毫升
  • 蒸馏白醋 45毫升
  • 葱 1根,切碎
  • 鸡蛋 3个,打散

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 用大汤锅将鸡汤浓缩块在热水里溶解。用一点水加玉米淀粉搅拌后,倒进汤里并搅拌。然后加酱油、醋、葱烧开后小火炖,时常搅拌。一边搅拌一边慢慢将蛋浆倒进汤里。趁热吃。

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菜谱评论 (3)

最爱夏日长
0

我喜欢玉米粉勾芡,这样汤很浓稠。 - 2009-06-06

yipingxiang
0

晚饭后最好的溜缝汤,让晚餐更加完美。主要做法不变,不占用太多时间。 - 2009-06-05

yipingxiang
0

使用其它调味料. 不放醋,感觉更好。 - 2009-06-05

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