柠檬饼

菜谱介绍: 来看看这个菜谱吧,可能它就是你在找的菜谱:

RCOMP

准备食材

份量: 24 

  • 面粉 250克,筛一下
  • 精制细砂糖 120克
  • 黄油 225克,融至流态
  • 鸡蛋 4只
  • 白糖 400克
  • 烘焙粉 1茶匙
  • 面粉 30克
  • 柠檬汁 150毫升

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:50分钟  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 将烤箱预热至175C。准备9*13规格的烤盘,并在底部抹油。
  2. 取一中碗,将250克面粉与细砂糖混合拌匀,加入融好的牛油,揉匀。按入准备好的烤盘底部,铺平。
  3. 放入烤箱15分钟,烤至金黄。
  4. 将蛋打入大碗中,充分打稀。加入白糖、焙粉、30克面粉,混合均匀。最后加入柠檬汁,搅拌均匀。倒在已烤过的面皮之上,再次放入烤箱。
  5. 30分钟后出炉。完全冷却后切块食用。

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