美味火腿土豆奶油汤

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  • 45分钟

菜谱介绍: 这个美味菜谱是我的朋友给我的。简单且美味,而且你可以加任何你喜欢的材料!

ELLIE11

准备食材

份量: 8 

  • 土豆 3.5杯,去皮并切成块状的
  • 洋葱末 1/3杯
  • 水 3.25杯
  • 盐 1/2茶匙
  • 黄油 5汤匙
  • 牛奶 2杯
  • 芹菜 1/3杯,切成粒
  • 熟火腿 3/4杯,切成
  • 鸡精 2汤匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 面粉 5汤匙

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
  2. 另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。
  3. 将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。

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菜谱评论 (2)

静静
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1

8人份似乎有点不够,2个人还不错,天气冷的时候吃这个真的不错。 - 2009-11-02

Bing
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0

上周末做过,好吃也暖身! - 2010-12-01

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