青椒玉米

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  • 20分钟

菜谱介绍: 青椒炒玉米是好吃又好看的一道简单川菜素菜。颜色黄中带绿,可以热吃,也可以冷吃。而且玉米属于粗粮,具专家分析长期食用玉米对预防心血管疾病方面有一定的帮助。

Jin 中国 四川省

准备食材

份量: 3 

  • 青椒 3个
  • 新鲜玉米粒 300克
  • 植物油 3汤匙
  • 精盐 1/3茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。
  2. 锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。

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菜谱评论 (1)

林远虹
0

- 2013-07-27

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