迷你芝士蛋糕

菜谱介绍: 这种蛋糕很容易做,非常适合节假日、婚礼或无论什么活动!如果用其它口味的水果馅饼做馅,味道也很棒!

Janice

准备食材

份量: 48 

  • 香草味薄脆饼 340克
  • 奶油芝士 450克
  • 白糖 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 香草精 1茶匙
  • 樱桃馅饼的馅料 1罐(595克)

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏175度,把小纸杯垫放在小蛋糕形状的烤盘里。
  2. 将香草口味薄脆饼碾碎,在每个纸杯里放半茶匙薄脆饼渣。
  3. 在搅拌用的碗里,将奶油芝士、糖、蛋和香草精打散到蓬松。在每个小蛋糕纸垫里加这种打好的浆,到几乎全满的位置。
  4. 烤15分钟, 冷却后将1茶匙樱桃馅饼的馅料舀到每个蛋糕的顶上即可。

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