干酪香蒜豆腐

菜谱介绍: 这道菜是豆腐上配了圣女果、香蒜酱、新鲜九层塔和干酪做成的凉菜,最适合春天吃。如果现成的香蒜酱不好找,可以按照包装说明自己现配。

MKAFTON

准备食材

份量: 4 

  • 硬豆腐 336克
  • 圣女果 300克,每个切两半
  • 九层塔香蒜酱 115克
  • 干酪碎 170克
  • 新鲜九层塔叶 20克,切碎

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 豆腐沥干水分后水平切成4片,每片拍干后放在盘子里。平均将圣女果分别放在每片豆腐上,然后每片上面放2汤匙九层塔香蒜酱和40克干酪碎。最后洒上新鲜九层塔叶点缀后即可冷吃。

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