巧克力橙味豆腐饼

菜谱介绍: 这种巧克力乳浆饼能让我5岁大的孩子大喊 - 好吃!

Becca

准备食材

份量: 6 

  • 奶酪 113克,软化
  • 无糖可可粉 25克
  • 香草精 5毫升
  • 橙油 1毫升
  • 苹果醋 25毫升
  • 没烤过的馅饼胚 1张(直径22.5厘米)
  • 丝滑豆腐 455克
  • 糖 100克
  • 咖啡味利口酒 30毫升
  • 蜂蜜 30毫升
  • 巧克力粒 40克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  额外时间:4小时  ›  总共需时:4小时40分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏175度。
  2. 在大碗里,用电动搅拌器或标准搅拌器将奶酪和豆腐搅拌到浓稠。加可可粉、糖、香草精、利口酒、橙油、蜂蜜和醋搅拌均匀。加一半的巧克力粒后倒进饼胚上,上面洒上另一半巧克力粒。
  3. 在预热好的烤箱里烤25分钟左右到成型。冷却到室温后,放冰箱冷藏4小时以上即可食用。

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