烧烤豆腐三明治馅

菜谱介绍: 这道菜是用腌过的豆腐(可以用你喜欢的任何腌酱),3种我试过比较成功的腌酱是烧烤酱、蜂蜜酱油和蜂蜜芥末酱, 你尽可尝试些新的!可以冷却豆腐后密封地放在冰箱里, 可以做出可口又耐嚼的三明治馅。如果豆腐切成小丁而且用烟熏烧烤酱来腌的话,可以代替猪肉放在炒饭里给素食者吃!

Heathe

准备食材

份量: 10 

  • 老豆腐 448克
  • 蜂蜜芥末酱 265克
  • 蔬菜油 30毫升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  额外时间:3小时  ›  总共需时:3小时10分钟 

  1. 烤箱先用烘焙模式预热。
  2. 将豆腐切成四块,然后每一块切成薄片。将豆腐条放在纸巾上吸去多余水分。把干的豆腐条放进碗里,上面淋上蜂蜜芥末酱,盖好放冰箱冷藏3小时以上,不时搅拌一下。
  3. 烘焙5分钟,然后翻一面再烘焙5分钟,或直到豆腐热透为止。

注意:

本食谱的营养成分表包含了全部腌汁的配料。根据腌泡的时间长短、使用的配料、烹调的方法等,实际使用的腌汁量有所不同。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择