西红柿(豆腐)乳膏

菜谱介绍: 这道菜可以代替普通西红柿汤乳膏,很健康。是用嫩豆腐代替奶油或牛奶制成的。用新鲜九层塔叶点缀季即可。

Linda Green

准备食材

份量: 6 

  • 西红柿 720克,切成丁
  • 洋葱 半个,切碎
  • 橄榄油 15毫升
  • 嫩豆腐 1盒(390克)
  • 浓缩西红柿汤 2罐(300克装)
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 用橄榄油将西红柿和洋葱煎到洋葱变软为止。
  2. 用搅拌器将罐装汤和豆腐搅拌均匀,然后将其倒在煎过的洋葱和西红柿上,热透,如果必要可以加点水。最后用盐和胡椒提味,再把切碎的新鲜九层塔叶子撒在上面即可。

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