泰式牛排沙拉

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  • 30分钟

菜谱介绍: 这是独特的泰式风味沙拉,融合成的味道不可思议的好,您一定要亲口尝尝,太棒了!我们建议搭配白米饭吃, 其它搭配方法就不是Bob的方法了。

BABYANDAMY

准备食材

份量: 4 

  • 牛里脊肉排 455克
  • 大的黄瓜 2根,去皮顺切成两半,然后切薄片
  • 紫洋葱 2个,切两半后再切片
  • 泰国辣椒 15个,切成薄圈
  • 青柠 3个,榨汁
  • 白糖 1克
  • 鱼露 235毫升

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用烤焙模式预热烤箱, 将里脊烤到你喜欢的熟度。等凉一点, 切成0.6X2.5厘米的条。
  2. 用大碗将牛肉条、黄瓜、洋葱、辣椒、青柠汁、糖和鱼露轻轻搅拌5分钟左右,或直到各种调料都拌合均匀为止。

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菜谱评论 (4)

最爱夏日长
1

简化烹饪方法. 没有烤箱,我用酱好的牛肉来做,感觉很有新意。 - 2009-06-07

陈老七
0

辣啊 - 2009-06-07

醒醒吧
0

简化烹饪方法. 我也没有烤箱,所以就用炉子烤,烤得半糊;切成丁拌在菜里还有黑渣渣,不过味道很特别,对于我来说不算好吃也不算不好吃。。。 - 2009-06-07

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