杏仁芹菜鸡肉沙拉

菜谱介绍: 有时最简单的才是最好的,就象这种用鸡肉、沙拉酱、杏仁和芹菜做成的沙啦。

Jackie

准备食材

份量: 2 

  • 用开水焯过的碎杏仁 60克
  • 沙拉酱 4 汤匙
  • 柠檬汁 1汤匙
  • 现磨黑胡椒粉 (用于调味)
  • 煮熟的鸡肉 280克, 切小块
  • 芹菜1根, 切小段

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将杏仁放到煎锅里。用中高火翻炒并快速晃动煎锅。看仔细点,因为很容易焦。
  2. 用一个中号的碗, 把沙拉酱、柠檬汁和黑胡椒粉搅拌在一起。然后把混合好的酱料淋在鸡肉、杏仁和芹菜上就好了。这种沙拉适合放在生菜叶上或夹在三明治里吃。

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