美味泰式面条沙拉

菜谱介绍: 这里向您提供一道快捷的亚洲风味沙拉食谱, 即使放在最豪华的聚会上都足够雅致可口。不仅健康,而且美味!

Yakuta Rasheed

准备食材

份量: 20 

  • 细丝面条 336克
  • 大胡萝卜 4个,切碎
  • 小红灯笼椒 1个,切碎
  • 新鲜香菜 1把,切碎
  • 碎花生 75克
  • 冷冻熟虾 225克,解冻沥干
  • 芝麻酱 30克
  • 甜辣酱 60毫升
  • 芝麻油 5毫升
  • 蒜粉 3克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 大白菜 230克,切碎
  • 小绿灯笼椒 1个,切碎
  • 小黄灯笼椒 1个,切碎
  • 鲜葱 1把,切碎
  • 熟的黑芝麻 20克
  • 花生酱 65克
  • 米酒醋 60毫升
  • 酱油 75毫升
  • 红糖 5克
  • 盐 6克

制作方法

准备时间:1小时  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 将一大锅加了少许盐的水烧开。将面条掰成小段放进开水里煮8-10分钟或变软为止,沥干。用大碗将面条与大白菜、胡萝卜、红、黄、绿椒, 一半香菜、一半葱和虾拌匀。
  2. 用小碗将花生酱、芝麻酱、米酒醋和甜辣酱调匀,加酱油、芝麻油、红糖、蒜粉、盐和胡椒调味。要上桌之前10分钟,将这种调料与拌好的白菜一起拌匀,最后用余下的香菜、葱、花生和黑芝麻点缀即可。

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