胡萝卜葡萄干松饼

菜谱介绍: 这道美味的带点辣的松饼因为加了蜂蜜,所以有点甜。

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准备食材

份量: 12 

  • 全麦面粉 225克
  • 盐 1/8茶匙
  • 豆蔻粉 1/4茶匙
  • 肉桂粉 1/4茶匙
  • 白脱牛奶 225毫升
  • 苹果酱 2汤匙
  • 胡萝卜 175克切细
  • 面粉 60克
  • 发酵粉 2茶匙
  • 大蒜粉 1/4茶匙
  • 鸡蛋 2只
  • 蔬菜油 4汤匙
  • 蜂蜜 7汤匙
  • 葡萄干 100克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:18分钟  ›  总共需时:28分钟 

  1. 烤箱预热到200摄氏度。在烤松饼的烤盘内抹少许油,或摆放好制饼纸杯。
  2. 将全麦面粉、面粉、盐、发酵粉、豆蔻粉、大蒜粉和肉桂粉拌合均匀。
  3. 在另一只碗中,加入鸡蛋、牛奶、油、苹果酱和蜂蜜调和好;然后蛋汁倒入面粉拌均匀。包上胡萝卜和葡萄干。用勺舀入准备好的松饼烤盘里。
  4. 在预热好的烤箱中烤18分钟, 或将牙签插到饼的中间再取出来,牙签如果不沾渣,就烤熟了。

注意:

如果用苹果酱,就可以少放油了,这样可以降低脂肪和热量!

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