西米小汤圆

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  • 30分钟

菜谱介绍: 我觉得这个属于四川小吃,但是相信其他地区也有相雷同的小吃。我喜欢西米的糯滑,汤圆的味甜。

不许红 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 糯米粉 100克
  • 西米 100克
  • 冰糖 100克
  • 清水 500毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 糯米粉加适量清水揉成小指条,捏成小圆粒备用。
  2. 锅中加清水放冰糖熬化(冰糖的量可根据个人口味增减),下西米煮5分钟,再将捏成的糯米小圆粒倒入锅中煮5分钟,舀出盛碗即成。

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菜谱评论 (1)

Bing
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0

我没有做,肯定是买来吃,因为自己做还是麻烦,我喜欢作者这个名字。。。不许红,有意思。。 - 2009-06-14

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