腊肠荷兰豆

  • 7收藏
  • 20分钟

菜谱介绍: 我觉得这道菜是中西结合的典型,味道也很好。

Carol 美国 Washington

准备食材

份量: 4 

  • 荷兰豆 500克
  • 广东腊肠 3根
  • 盐 5克
  • 油 15毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将腊肠切成1厘米厚的片。将荷兰豆的两端尖头去掉。
  2. 把炒锅放在炉子上,加油,开大火,烧至7成热,放入荷兰豆,迅速翻炒,取出备用。
  3. 再在炒锅里加少许油,开中火,放入腊肠片,炒熟。加入荷兰豆,炒约2分钟,加盐,装盘即可。

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菜谱评论 (3)

brcrtian
0

腊肠切1厘米,也太厚了啦,炒熟有难度,且容易糊。 - 2011-10-02

Joyce
-
0

哎呀。。。被抓到了 - 2010-06-02

ladymuma
0

是不是糊了啊? - 2010-06-02

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