大块酱肉面

菜谱介绍: 这个面条非常的好吃,只是普通面条用特别的汤和肉调制而成,加一到两片大块肉;在你企盼的心情中,汤都剩不下的;非常难忘。

好吃嘴儿 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 干面条 200克
  • 五花肉 100克
  • 盐 3克
  • 白糖 5克
  • 酱油 5克
  • 味精 3克

制作方法

准备时间:50分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 五花肉加盐和酱油、白糖在平底锅中焖40分钟熟透;捞出切为4大块;汤汁加味精留用。
  2. 面条下锅煮至9成熟;捞出分成4碗;加少许面汤;分别加入1片大块肉和汤汁;调匀即可上桌。如果喜欢,可以加适当的纯辣椒酱做调料,不影响整体味道。

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