洋葱烩蛋

菜谱介绍: 这道鸡蛋洋葱制作非常简单,可够2-3个人快速解决午餐;鸡蛋没有特别的味精,但洋葱不要炒过头,断生即可出锅,可以大大提升整个菜品的味道。

好吃嘴儿 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 鸡蛋 200克
  • 洋葱 1棵100克
  • 植物油 30克
  • 盐 3克
  • 五香粉 1克
  • 味精 3克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 鸡蛋打进碗中,加盐搅散;洋葱洗净去外皮,切为小丁。
  2. 锅置中火上,倒油热至7成,下鸡蛋炒散;再下洋葱炒至断生,最的放味精、五香粉即可出锅。

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