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热菜
百叶炒香芹
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4
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20
分钟
菜谱介绍:
这道素菜讲究素淡,不用辣椒之类提味,香芹最好不要太熟,否则就没了味道。
好吃嘴儿
中国 北京市
准备食材
份量:
3
百叶 150克
香芹 100克
植物油 15克
生姜 3克
盐 3克
味精 3克
胡椒 2克
白糖 3克
制作方法
准备时间:
10
分钟 ›
制作时间:
10
分钟 ›
总共需时:
20
分钟
将百叶洗净切细条;香芹去叶切2厘米长段,姜切片备用。
炒锅烧热,倒油热至7成;下姜片、盐;再下百叶翻炒入味;再下胡椒、白糖混炒1分钟;最后放香芹炒2分钟,出锅前味精调味即可。
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