墨西哥风味沙拉

菜谱介绍: 这是一份清淡的午餐, 也可以搭配奶酪和玉米饼吃。搭配你喜爱的墨西哥食品做配菜也不错。

HAWAIIAN_MOMMA

准备食材

份量: 4 

  • 橄榄油 1汤匙
  • 大洋葱 1个,切碎
  • 蒜 3头,捣碎
  • 小胡瓜 3个,切丁
  • 绿椒 1个,去籽切碎
  • 冻甜玉米 175克
  • 罐装黑豆 1罐(400克), 清洗并沥干
  • 盐 1/2茶匙,调味用

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 在大煎锅里用中高火热橄榄油,加洋葱和蒜翻炒到半透明状。加小胡瓜和辣椒翻炒到变软。最后加玉米和黑豆并搅拌,然后热透即可。

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