香辣小龙虾

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  • 30分钟

菜谱介绍: 香辣小龙虾近几年来已成为众人所爱的菜肴,也是跟朋友休闲聚餐时绝佳的菜式。

Chelsea 美国 California

准备食材

份量: 3 

  • 小龙虾 500克
  • 香葱 3根
  • 蒜头 1个
  • 辣油 1.5勺
  • 盐 少许
  • 干辣椒 20个
  • 花椒 20粒
  • 酱油 2勺
  • 油 2.5勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将小龙虾洗净,去虾线。 如有需要可剪去小龙虾头两边的鳃;葱切小段,蒜头切片。
  2. 起锅入油,油热后加少量盐。 再加花椒,干辣椒,蒜头,酱油,辣油翻炒3分钟后倒入小龙虾。
  3. 继续翻炒3分钟后盖住盖子再用小火烧5-8分钟以便入味。打开锅盖后加入葱花再翻炒一分钟即可出锅。

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菜谱评论 (1)

陈老七
0

这个菜感觉怎么做都会很好吃,根本不用什么厨艺!! - 2009-06-14

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