五香花生米

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  • 40分钟

菜谱介绍: 这道煮花生因为用了多种配料,所以叫五香花生。做法非常简单;煮好的花生米凉吃更有风味,你可以放在冰箱,上桌时再装盘。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 5 

  • 新鲜花生仁 500克
  • 盐 40克
  • 姜 3克
  • 花椒 3克
  • 八角 3粒

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 新鲜化生剥壳,洗净尖沥水;姜拍碎,备用。
  2. 平底锅烧水至开,放盐、姜、花椒、八角再下花生米煮30分钟至熟透;出锅沥水即成。

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菜谱评论 (1)

鲁智深叔叔
0

我们这里花生多,这是一道很好的谱子;味道很不错。夏天在院子里喝啤酒时吃是绝配! - 2009-06-15

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