海带粥

菜谱介绍: 这道粥平淡而纯朴;有清热解暑,解毒生津之效,可于早晚食用更佳。

好吃嘴儿 中国 北京市

准备食材

份量: 5 

  • 海带 70克
  • 大米 200克
  • 陈皮 1片
  • 盐 5克
  • 麻油 3克
  • 鸡精 3克

制作方法

准备时间:2小时  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:2小时45分钟 

  1. 将干的宽叶海带用热水浸泡2小时,洗净切丝(多洗几次去泥沙);大米、陈皮(泡软)淘洗净。
  2. 平底深锅盛足量水下米烧开,边烧边搅;水开后下海带;改用文火煲成粥,下调料调味即可。

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