拍黄瓜

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  • 5分钟

菜谱介绍: 这是最简单的一道凉菜,清脆可口,有盐有蒜有香油;夏天喝冰啤酒时来上一盘,非常的惬意。

好吃嘴儿 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 黄瓜 200克
  • 水发黑木耳 50克
  • 蒜泥 5克
  • 香油 3克
  • 香醋 10克
  • 盐 3克
  • 味精 3克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 黄瓜洗净;切去瓜尾;用刀拍碎再横切成块;水发木耳洗净后用沸水焯烫至熟;捞出沥干水放在黄瓜上。
  2. 将盐、味精、香油、蒜泥、醋洒在木耳上;上桌时拌匀即可入口。

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菜谱评论 (1)

dinadiii
0

跟着做了 好吃 - 2009-07-01

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