鱼腥草拌蚕豆

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  • 30分钟

菜谱介绍: 鱼腥草是香料菜,喜欢的人会特别的喜爱。同时也有中药作用,清热解毒和开胃功效,在夏天食用对健康非常有好处。此道菜加入鱼腥草更增添了无穷的味觉享受。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 新鲜蚕豆 150克
  • 大蒜 2头
  • 酱油 3克
  • 白糖 3克
  • 辣椒油 5克
  • 新鲜鱼腥草 50克
  • 食盐 5克
  • 醋 3克
  • 味精 3克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 嫩蚕豆剥壳洗净,在沸水中煮10分钟捞出沥干,备用。
  2. 新鲜鱼腥草去掉老的部分,洗净沥水。大蒜捣成泥。
  3. 在中号盆中倒入蚕豆、鱼腥草、大蒜、食盐、辣椒油、酱油、醋、味精、白糖拌匀即可上桌。

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菜谱评论 (2)

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0

- 2011-03-13

小叮铛
0

我不吃,只有老公特爱吃!! - 2009-06-23

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