柠檬杏仁黄油炒西兰花

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  • 15分钟

菜谱介绍: 这是一道简便快捷的西兰花配菜, 用冻西兰花也可以。

Sue

准备食材

份量: 4 

  • 新鲜西兰花 1棵,按每朵花苞大小切开
  • 黄油 60克,溶化
  • 柠檬汁 2汤匙
  • 柠檬皮 1茶匙
  • 碎杏仁 30克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干
  2. 用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。

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菜谱评论 (4)

川妹燕子
0

照这个食谱做出来柠檬味实在太重了,完全盖住了其它原料的味道。如果柠檬少放很多应该挺好吃的。 - 2009-06-28

海之情
0

这个蒸了一下再炒的西兰花比只蒸的西兰花要好吃得多,我也同意其他人的评论应该少一点黄油和柠檬;吃起来有点象西兰花拌黄油柠檬酱了,我想起来了我还加了一些杏仁;不过有点吃不太出来! - 2009-06-23

哭过的天使
0

郁!!终于找到一个做西兰花的好办法,简单-做了就吃!柠檬味很有适合夏天,加点海鲜和米饭也非常棒。 - 2009-06-12

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