凉拌香芹叶

菜谱介绍: 这道菜是利用大家经常不用的材料----芹菜叶制作的,其味甘苦,提神消火,口感清爽。制作简便,利于健康。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 芹菜叶 150克
  • 豆腐干 30克
  • 辣椒油 10克
  • 香油 5克
  • 大蒜 1头
  • 味精 3克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 新鲜摘下的芹菜叶洗净沥水;豆腐干切丝;大蒜切碎。
  2. 将芹菜叶放进开水锅内烫1分钟;捞出沥水。
  3. 冷却后,将芹菜叶、豆腐干丝、辣椒油、香油、大蒜、味精拌匀入盘即可上桌。

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