糖醋藕片

菜谱介绍: 这道小菜脆嫩清香,酸甜适口;现做现吃效果最佳。

淡淡的 中国 江苏省

准备食材

份量: 4 

  • 嫩藕 400克
  • 香油 10克
  • 白糖 50克
  • 醋 25克
  • 精盐 3克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 选新鲜嫩藕,刮去外皮,切去藕节,洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出,切片用冷水冲洗后装盘。
  2. 撒上精盐,白糖,淋入醋、滴上香油拌匀即成。

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