雪梨枸杞菊花茶——清凉一夏

菜谱介绍: 在中国古典文学中及文化中,梅、兰、竹、菊合称四君子。菊花是中国十大名花之一,在中国有三千多年的栽培历史,中国菊花传入欧洲,约在明末清初。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。

准备食材

  • 雪梨 2个
  • 枸杞 20g
  • 菊花 20g
  • 冰糖 适量

制作方法

  1. 雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用;
  2. 锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右;
  3. 放入菊花,小火再煮15分钟;
  4. 最后加冰糖,直至融化,凉一下即可饮用

小贴士

枸杞:降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化解热止咳,养肝明目 雪梨:降低血压和养阴清热,治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 菊花:去火,养肝明目

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