红酒陈皮卤牛肉

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菜谱介绍: 色香味俱全。色来自于红酒,香来自于大料,陈皮和红酒。

江南烟雨 澳大利亚 Victoria

准备食材

  • 牛腱子肉
  • 花椒,黑胡椒,白胡椒和盐
  • 红酒一杯,大料少许,陈皮3-4片

制作方法

  1. 牛腱子肉事先用花椒,黑胡椒,白胡椒和盐腌一晚上。
  2. 加红酒卤1小时,冷却切片。装盘。

博客名称

江南烟雨

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菜谱评论 (2)

浮云
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0

- 2014-04-05

江南烟雨
0

- 2014-02-08

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