醋香花生

  • 6收藏
  • 12分钟

菜谱介绍: 又酥又香的花生米,浸一点酸醋,味道很不一般;特别是在等待上正菜之前,一点都不耽误你的下酒。 这道菜要现做现吃,否则醋会泡胀花生,就不好吃了。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 干花生米 150克
  • 植物油 50克
  • 盐 3克
  • 醋 30克
  • 香菜 2根,点缀用

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:12分钟 

  1. 锅置中火上,烧至8分热倒油,油下锅1分钟后将油倒出到碗里。
  2. 将花生米倒进碗里,3分钟后捞出花生,沥干油。自然冷却花生,撒盐,倒醋,再撒些香菜即可上桌。

相似菜谱

菜谱评论 (2)

chenraily
0

应该是陈醋. - 2010-04-28

静静
-
0

醋是用陈醋还是白醋呢? - 2009-09-24

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择