墨西哥风味米饭

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  • 35分钟

菜谱介绍: 这是我奶奶传下来的秘方食谱。作为一个墨西哥人,我敢说这是最地道的墨西哥风味。搭配烤肉或蔬菜很合适。

TXCOOKINGPRINCESS

准备食材

份量: 8 

  • 植物油 2 汤匙
  • 长粒米 350克
  • 生蕃茄酱 225克
  • 蒜末 1茶匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 现磨黑胡椒粉 1茶匙
  • 孜然粉 1茶匙
  • 水 950毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。将米饭放进去煎大约5分钟,频繁搅动。
  2. 调成小火,加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。再加水搅拌。盖上锅盖煮大约20分钟即可。

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菜谱评论 (1)

zooeyey
0

还不错哦,不过我番茄酱下太多酸酸的,打算下次加洋葱跟豌豆进去~ - 2012-02-15

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