孜然烤牛肉

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  • 35分钟

菜谱介绍: 这种一道非常香的烧烤;腌过的肉入味非常好,孜然烤肉泛出的香更让你难忘。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 6 

  • 牛肉 300克
  • 料酒 3克
  • 味精 3克
  • 辣椒面 5克
  • 孜然粉 5克
  • 盐 10克
  • 胡椒粉 5克
  • 植物油 10克
  • 花椒面 5克

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 牛肉横纹切条,加盐,料酒,胡椒粉,辣椒面,味精,油,花椒面和孜然粉拌匀,腌20分钟。
  2. 将肉条穿在烤扦上;即可放到烤炉上开烤;待烤冒烟时翻动烤扦;一般烤3-5分钟即可上桌。

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菜谱评论 (1)

鲁智深叔叔
0

和我们这里的烤串店生意一样,每家都好,做法简单,吃起来就是吃不够! - 2009-06-14

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