文火焖芹菜

菜谱介绍: 这是用鸡汤焖的芹菜,是一道简单又风味十足的配菜,通常搭配烤肉吃。

Rayna Jordan

准备食材

份量: 4 

  • 芹菜1把,清洗后切成10厘米长的条。
  • 盐1/2茶匙
  • 现磨黑胡椒1/4茶匙
  • 黄油2汤匙
  • 鸡汤225毫升
  • 切碎的新鲜香芹1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 在大煎锅里平铺一层芹菜,加盐和胡椒调味。洒上黄油,再把汤倒在芹菜上。
  2. 盖上锅盖用中高火煮开。调小火再炖30分钟。最后洒上香芹就可以上桌了。

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