蘑菇黄瓜鸡汤

菜谱介绍: 这道蔬菜汤非常健康,非常味美;做起来也快。因为底汤是鸡汤,再加调料恰到好处,会让你一次喝好多。

淡淡的 中国 江苏省

准备食材

份量: 5 

  • 白蘑菇 100克
  • 葱 2棵
  • 酱油 3克
  • 鸡汤 1升
  • 味精 3克
  • 黄瓜 1根
  • 蒜 2瓣
  • 盐 5克
  • 猪油 30克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 白蘑菇洗净对切四瓣儿,黄瓜去皮切滚刀块儿。
  2. 炒锅热化猪油,炒香葱蒜,倒入蘑菇和酱油,稍微翻炒,再倒入黄瓜块儿炒匀。加入鸡汤盖锅盖,炖10分钟至黄瓜较软;味精调味即成。

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