夏日黑豆汤

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菜谱介绍: 这道清爽的汤适合夏日喝, 很容易, 几乎不可能做砸的, 冷藏后配玉米薄脆吃, 汤面上可以点缀酸奶。

CORWYNN DARKHOLME

准备食材

份量: 4 

  • 罐装黑豆1罐(400克),清洗后沥干
  • 西红柿辣酱4汤匙
  • 水450毫升
  • 圣女果(小西红柿)1盒(200克)
  • 孜然粉1 ½茶匙
  • 细白砂糖1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 黑豆清洗后沥干,窑一汤匙黑豆出来放一边,备用
  2. 将其余的黑豆、辣酱、小西红柿、孜然粉和糖放进食品加工机或搅拌器里打成泥。
  3. 把预留的那一汤匙黑豆放进豆泥里, 搅动一下, 放冰箱冷藏后食用。

提示:

黑豆在拉美菜肴里使用特别普遍。黑豆里含有大量纤维和各种营养元素,对任何菜肴都是健康的配料。如果买不到罐装黑豆, 也可以用干的黑豆。

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菜谱评论 (2)

11
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0

其它. 凉了后更好喝 - 2011-02-19

dfad
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0

口味还不错,可惜太清汤寡水的了~ - 2009-06-28

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