乌鸡白凤汤

菜谱介绍: 这道汤鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜;有药用价值。

准备食材

份量: 5 

  • 乌鸡 1只,约1000克
  • 枸杞 15克
  • 青葱 2棵
  • 生姜 5克
  • 鸡精 3克
  • 盐 5克
  • 香醋 5毫升
  • 香菜 10克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将乌鸡宰杀干净;放入高压锅内,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅上炉大火上汽,改中火保压时间20分钟,出锅后撒入少许香菜即可。

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