蒜蓉冬瓜蒸扇贝

菜谱介绍: 这道菜很有特色,制作稍花时间,菜色也是上品;清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。

准备食材

份量: 3 

  • 冬瓜 500克
  • 扇贝 500克
  • 蒜蓉 10克
  • 鸡汤 20克
  • 盐 5克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;在沸水中烫2分钟捞出;将扇贝去壳取肉洗净。
  2. 切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可出锅,上桌前淋上加了盐的鸡汤即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择