BBQ烤鸡翅

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  • 11小时

菜谱介绍: 烤鸡翅非常香,记得时间长一点,中途翻一翻。

tonytsang 加拿大 Quebec

准备食材

份量: 8 

  • 主材:
  • 鸡翅 15只,洗干净
  • 汁料
  • 茄汁 125毫升 (其实很难说多少,我就是估计的,但茄汁分量是BBQ酱的1/4)
  • 白糖 2汤匙
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  • 卡夫 (Kraft) BBQ酱 (我用大蒜的BBQ,一样的) 500毫升
  • o急汁 1汤匙
  • 辣椒酱 1茶匙

制作方法

准备时间:1天  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:11小时 

  1. 将所有汁料倒入大碗搅匀 (糖很难溶解。我个人觉得汁不够稠,我觉得应该加入2-3汤匙生粉会好一点)
  2. 没有那么大一个碗,可以用大保鲜袋,一样可以
  3. 拌好汁就加入鸡翅(记得要先抹干),拌匀,冷藏一晚。
  4. 开炉,摄氏150度,烤1个小时。
  5. 我会建议用锡纸盖在上面,这样鸡翅不会很快糊 中途记得翻一翻。

博客名称

通之厨房

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菜谱评论 (2)

如果有缘
2

调整原料份量. 说得对,其实很多的调料只能是估计着,大家就根据自己的口味最好,是不是啊 - 2009-06-07

最爱夏日长
0

广东菜吧,我感觉烤不了一个小时,时间太长了。。。 - 2009-06-07

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