黑豆莎莎酱汤

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  • 20分钟

菜谱介绍: 黑豆、莎莎酱、蔬菜汤和孜然做成了这道可口、低脂又高纤的汤。吃的时候搭配一团酸奶油或酸奶,再撒点葱花。

Maryanne

准备食材

份量: 4 

  • 黑豆 2罐(400克装), 沥干清洗
  • 蔬菜汤 350毫升
  • 西红柿辣蘸酱 225克
  • 孜然粉 1茶匙
  • 酸奶油或原味酸奶 4汤匙
  • 葱 3根,切细丝

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 在电动食品处理器或搅拌器里,将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。
  2. 在深锅里用中火加热豆糊,要完全热透。
  3. 把汤舀进4个碗里,每碗顶上加1汤匙酸奶油,再撒些葱花就可以了。

提示:

黑豆在拉美菜肴里使用特别普遍。黑豆里含有大量纤维和各种营养元素,对任何菜肴都是健康的配料。如果买不到罐装黑豆, 也可以用干的黑豆。

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菜谱评论 (3)

海之情
0

实在是简单又美味,我肯定还会再做! - 2009-06-28

最爱夏日长
0

这个酱极好吃,也很快,我同时烤玉米面包,只需要多一点点时间就够了;谢谢! - 2009-06-23

如果有缘
0

好吃不难做,尽管原料不多,味道却是相当好。我放了些剩饭,即使放冰箱再吃,口味也不怎么变。收藏为必做的汤菜谱之一。 - 2009-06-11

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