西红柿鸡蛋汤

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  • 15分钟

菜谱介绍: 中国大地随处可见,人人皆宜的佐饭汤,也是你在没有制定餐饮计划时的应急方案,随手拿来;快捷方便,基本无须提前准备;却能让你的餐桌忽然增色,也让你的食客能更心满意足地享用美食。

yipingxiang 中国 北京市

准备食材

份量: 5 

  • 西红柿 1-2个
  • 鸡蛋 1个
  • 姜丝 5克
  • 香油 3克
  • 猪油 10克
  • 味精 3克
  • 盐 3克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 西红柿切片,鸡蛋打在碗里搅散均匀;备用。
  2. 平底锅盛200毫升水,放入姜丝,置于火上烧开。
  3. 放入西红柿,猪油,1分钟后,将搅散的鸡蛋倒入。
  4. 将香油、盐、味精放入即可。

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菜谱评论 (1)

兰兰
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0

简单!经常做。 - 2009-06-14

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