最棒黑豆羹

菜谱介绍: 这种简单的黑豆配菜很适合搭配墨西哥风味或拉美风味餐。黑豆富含纤维和多种营养成分。

Cameron

准备食材

份量: 4 

  • 黑豆 1罐(400克)
  • 小洋葱 1个,切碎
  • 大蒜 1头,切碎
  • 切碎的鲜香菜 1汤匙
  • 辣椒粉 1/4茶匙
  • 盐 少许, 调味用

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 在中号的深锅里, 将黑豆、洋葱、蒜一起煮开,调到中低火,再加香菜、辣椒和盐调味。再炖5分钟左右,就可以吃了。

提示:

如果找不到罐装黑豆, 也可以用干黑豆代替,用干的姜豆或云豆也行。

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