最爱烧烤鸡

菜谱介绍: 这种烧烤鸡既不太甜也不太辣。当然你可以用鸡脚或鸡大腿来代替鸡胸肉。换成烤猪排或肋排也很好。

Amanda Anne

准备食材

份量: 2 

  • 橄榄油 1 1/2汤匙
  • 大蒜 2头,捣碎
  • 蜂蜜 3汤匙
  • 苹果醋 2汤匙
  • 盐和现磨黑胡椒粉 ,适量,调味用
  • 小洋葱 半个,切成丁
  • 番茄酱 5汤匙
  • 红糖 3汤匙
  • 伍斯特酱 1汤匙
  • 鸡胸肉 2块,去骨去皮

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 中高火预热烤炉。
  2. 在煎锅里中火加热橄榄油,把洋葱和蒜煎到软。然后加西红柿酱、蜂蜜、红糖、苹果醋、伍斯特酱、盐和胡椒并搅拌,煮几分钟使酱变浓稠, 然后拿开冷却。
  3. 在烧拷栅格上抹少许油。用做好的酱来蘸鸡肉, 转动一下沾满。然后每面用中火烤5分钟左右即可。

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