简便烤鸡翅

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  • 30分钟

菜谱介绍: 这道鸡翅很容易做,你的客人也会非常喜欢。还可根据你自己的口味用辣椒,香料或者胡椒调味。可以搭配芹菜丁和奶酪。

ECARLEY

准备食材

份量: 6 

  • 鸡翅 1-1.5公斤,折弯处切开,翅尖丢弃
  • 黄油 110克
  • 墨西哥辣椒酱 3瓶(57毫升)
  • 现磨黑胡椒粉 1/4茶匙
  • 盐 少许,调味

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 高火预热烤炉 。
  2. 刷少许油在烤炉栅格上,每面烤8-12分钟,直到汁水收干。大一点的鸡翅需要烤长一点时间。
  3. 在锅内倒黄油溶化并放辣椒酱,胡椒和盐混合。
  4. 将鸡翅倒能盖严的大容器里,浇上酱并封口。摇晃容器以确保鸡翅都粘上酱。

提示:

如果你觉得烤炉点火麻烦,可以用烤箱下面的炉格也可。

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菜谱评论 (5)

最爱夏日长
2

我家孩子爱吃鸡翅, 昨天她生日会请了同学来, 我就照这个做了一次, 效果很不错, 孩子们吃得好开心, 不一会儿就抢个精光! 酱汁的味道很浓郁, 我放的辣椒很少, 小孩子嘛. - 2009-06-05

人在新加坡
0

酱汁的口味不错, 就是淡了点, 也许是我用的本地辣酱的缘故? 我是照着BBQ的, 下回改油炸看看, 酥脆些更好吃。 - 2009-06-10

Nancy小胖
0

我女儿亮亮吃辣有一套, 从小锻炼的本事, 她说这个可以打5分。 唯一的改变是我们用炸的, 不是BBQ的, 一来方便, 二来喜欢更酥脆的鸡翅膀。 - 2009-06-10

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